Brand Positioning e agroalimentare

Brand positioning è la posizione occupata da un brand (e dai relativi prodotti) nella mente dei consumatori sulla base della differenziazione rispetto ai competitor. Quest’ultima può riguardare le caratteristiche uniche dei prodotti, la comunicazione pubblicitaria, la Customer Experience o la Brand Identity e i valori ad essa collegati.

Pertanto l’approccio alla base del posizionamento nel mercato non è quello di creare necessariamente un qualcosa di nuovo e diverso, bensì quello di manipolare ciò che già è presente nella mente dei consumatori andando a studiare come ragiona la concorrenza per batterla in questo frangente. La differenziazione su cui si fonda il posizionamento del brand può riguardare elementi molto diversi.

Obiettivi

L’obiettivo di questo corso è insegnare alle aziende del comparto agroalimentare come organizzare correttamente la propria identità di marca, caposaldo e punto di partenza di tutto. Un excursus marketing rivolto​ ​a tutti coloro che hanno prodotti e servizi di eccellenza da comunicare, ma non solo.

Programma

Cap.01 Il mercato enogastronomico: ricettività e produzione

Lezione 01 La forza del territorio

Lezione 02 Il Marketing esperienziale

Lezione 03 Analisi di un territorio

Lezione 04 Il valore del confronto

Lezione 05 La struttura di una offerta

Cap. 02 L’identità di Marca

Lezione 01 La composizione di una marca

Lezione 02 La marca come garanzia e firma

Lezione 03 Il fine del Naming

Lezione 04 Le regole del Naming

Lezione 05 Le fasi decisionali nella scelta del nome

Cap. 03 Affrontare il mercato

Lezione 01 Il concetto di proposta di valore

Lezione 02 Segmentazione e differenziazione

Lezione 03 Il passaggio da Trademark a Lovemark

Lezione 04 Il concetto di Unique Selling Proposition

Lezione 05 Esercitazione del prisma di Kapferer

Lezione 06 La percezione nei consumatori

Lezione 07 La ricerca della domanda latente

Lezione 08 La creazione di un processo

Lezione 09 Lo studio degli intenti di ricerca

Who this course is for:

• Produttori del settore agroalimentare italiano